Когда ваш нож становится тупым, а точильного инструмента под рукой не оказывается, существует неожиданный способ придать ему остроту - газета.
Может показаться странным, но в типографских чернилах содержится некоторое количество графита, который помогает заточить лезвие.
Этот метод заточки, известный как японский, был придуман хозяйками из Страны Восходящего Солнца.
Процесс прост в исполнении. Вам понадобится только газета и несколько минут времени.
Раскройте газету на плоской поверхности, затем положите нож на нее плашмя. Начинайте проводить лезвием по странице, делая это в течение минуты. После этого переверните нож и повторите те же самые действия с другой стороны лезвия. Важно помнить, что движения должны быть совершены в одном направлении, без перемещений туда-сюда.
Когда процесс завершен, промойте нож и готово - теперь он должен быть заметно острее.
Однако будьте осторожны при использовании, поскольку острота лезвия может привести к непредвиденным травмам, особенно если вы не привыкли к такой остроте.