Коли ваш ніж стає тупим, а точильного інструменту під рукою не виявляється, існує несподіваний спосіб надати йому гостроти - газети.
Може здатися дивним, але в друкарських чорнилах міститься деяка кількість графіту, який допомагає заточити лезо.
Цей метод заточування, відомий як японський, був придуманий господарками з Країни Ранішнього Сонця.
Процес простий у виконанні. Вам знадобиться лише газета та кілька хвилин часу.
Розкрийте газету на плоскій поверхні, потім покладіть ніж на неї плашмя. Починайте проводити лезом по сторінці, роблячи це протягом хвилини. Після цього переверніть ніж і повторіть ті ж дії з іншого боку леза. Важливо пам'ятати, що рухи мають бути здійснені в одному напрямку, без переміщень туди-сюди.
Коли процес завершений, промийте ніж і готове - тепер він має бути помітно гострішим.
Однак будьте обережні при використанні, оскільки гострота леза може призвести до непередбачених травм, особливо якщо ви не звикли до такої гостроти.