Всім відомо, що яйця входять до числа найпопулярніших продуктів харчування, проте забезпечення їхньої свіжості та якості має вирішальне значення. У зв'язку із цим експерти назвали кілька простих, але ефективних способів перевірки.

Тест на плавучість: зануріть у воду.

Свіжі яйця тонуть і лежать на дні, а старіші можуть стояти вертикально або плавати через повітряні кишені. Дно вказує на свіжість, стоячий стан вказує на вік, але все ще придатність, а плаваюче вказує на псування.

Звуковий тест: струсіть біля вуха.

Свіже яйце видає тонкий звук через невелику повітряну камеру, тоді як старіші яйця видають гучніший і глухіший звук через більшу повітряну камеру.

Яйця. Фото: YouTube

Популярні новини зараз

Як правильно поливати помідори в спеку, щоб вони не виросли товстошкірими та кислими: важливі правила

Її називають "Сонячний налив": рецепт хрусткої маринованої капусти з морквою та цибулею на зиму

Прості рослини, які відлякують комарів: обов'язково посадіть їх поряд із будинком

Будьте обережні при обміні доларів: українців попередили про серйозну небезпеку в обмінниках

Показати ще

Візуальний огляд: перевірте стан корпусу.

Цей свіжий продукт зазвичай має прозорішу шкаралупу. Шукайте тріщини та плями, які можуть вказувати на старіння. Крім того, зверніть увагу на колір та форму жовтка; якісне яйце може похвалитися опуклим помаранчевим центром.

Тест на нюх: хоч запах і неприємний, він може допомогти.

Свіжі яйця зазвичай практично не мають запаху, тому будь-який помітний неприємний аромат вказує на псування і робить їх непридатними для споживання.

Читайте також:

Просто не відвести очей: як пофарбувати яйця на Великдень за допомогою червоного вина

Всі гості будуть здивовані: як за допомогою чаю пофарбувати яйця на Великдень у дуже незвичайний колір

На Великдень ви всіх здивуєте цією смакотою: рецепт яєць, фаршированих крабовими паличками