Этот полезный трюк не только для котлет! Хоть котлеты можно готовить разными способами - запекать в духовке, варить на пару, но самый аппетитный результат, безусловно, достигается при их приготовлении на сковороде.
Но, несмотря на вкусноту, многие из нас сталкиваются с одной проблемой: когда открываешь крышку сковородки, весь кулинарный процесс сопровождается струйками растительного масла, которые активно разлетаются по всей кухне. И вот, после такой готовки, приходится не только наслаждаться ароматом, но и уделять дополнительное время уборке.
Но вот вам решение!
Представьте, что вам больше не нужно беспокоиться о том, чтобы убирать масляные брызги после приготовления. Вам понадобится всего лишь один небольшой секрет - немного обычной кухонной соли.
Принцип работы этого хитрого трюка довольно прост.
Просто добавьте немного соли прямо в сковороду перед началом жарки. И удивительным образом масло перестанет брызгаться, даже если вы откроете крышку. Таким образом, вы сможете насладиться приготовлением котлет без лишних хлопот и необходимости убирать за собой всю кухню после того, как блюдо будет готово.
И это еще не все!
Решение принято: какими будут тарифы на газ после Нового года
Меган Маркл снова в центре скандала: отец остался без ноги, а дочь только лжет
Дэниел Рэдклифф разразился смехом: шутка о Поттере, который наконец пробил Гарри… и его "тайный ребенок"
Такие не выдавали даже министрам и дипломатам: как выглядел ГАЗ-21 "Волга" с дизельным двигателем. Ее делали для зарубежья
Этот умный трюк также применим при приготовлении других блюд на сковороде. Тем не менее, стоит помнить, что соль, добавленная в масло, может влиять на вкус блюда, поэтому следует быть осторожным, чтобы не пересолить пищу.
Читайте также: