Давайте поговорим о том, как правильно выбирать яйца высокого качества.
Существует несколько проверенных методов, которые помогут вам сделать правильный выбор при покупке яиц.
Давайте рассмотрим их более подробно.
-
Состояние скорлупы: Первое, на что стоит обратить внимание, - это состояние скорлупы. У свежего яйца скорлупа будет иметь матовый и шершавый внешний вид. Старые яйца, наоборот, имеют гладкую и блестящую поверхность. Если вы замечаете, что скорлупа мягкая на ощупь или на ней есть пятна, лучше откажитесь от покупки.
-
Крепость скорлупы: Попробуйте слегка сжать яйцо. Если скорлупа устойчива и не трескается, это хороший знак. Если она мягкая или имеет дефекты, лучше выбрать другое.
-
Трясем яйцо: Возьмите яйцо в руку и потрясите его. Если вы не чувствуете никаких движений внутри, то оно свежее. Если слышите хлюпание, это может свидетельствовать о том, что яйцо уже не такое новое.
-
Крутим яйцо: Положите яйцо на ровную поверхность и попробуйте его вращать. Свежее яйцо быстро обернется вокруг своей оси, в то время как старое будет крутиться медленнее.
Популярные статьи сейчасПоказать ещеБыл главой правительства: лучшего друга Путина расстреляли в упор прямо возле его лимузина
Его называют "Весеннее наслаждение": рецепт салата с молодой редиской, курицей и яйцом
Теперь уже не только повестки: украинцам рассказали, чего ожидать от ТЦК
Как приготовить лимонную воду для орхидеи, чтобы она постоянно цвела
-
Вес яйца: Обратите внимание на вес яйца. Если оно тяжелее, вероятно, свежее. Легкость может быть признаком старости.
-
Запах: Свежие яйца обычно имеют нейтральный запах извести. Однако по прошествии времени они могут поглощать запахи окружающих продуктов. Избегайте яиц с неприятным запахом.
-
Проверка светом: Подсветите яйцо. Если видны темные пятна под скорлупой, это может свидетельствовать о проблемах внутри, и такие яйца лучше не выбирать.
Эти простые и эффективные методы помогут вам выбрать яйца высокого качества и свежести при следующей поездке в магазин.